La primera dificultad que ofrece el espárrago fresco es su compra, ya que ésta sólo es posible en ciertas temporadas y ni siquiera entonces la calidad del producto está garantizada. La segunda dificultad es su preparación: saber pelarlo y encontrar el punto correcto de cocción. Desde luego, una vez superadas ambas dificultades, el sabor del espárrago fresco es excepcional.
En el GRUPO IAN, la elección de la materia prima y el proceso de elaboración se llevan a cabo por técnicos especialistas y, por lo tanto, están perfectamente logrados para que el consumidor sepa siempre que al abrir un envase Carretilla va a encontrar un producto de excelente calidad ya que las medidas de control del proceso garantizan una seguridad total.
La primera ventaja de la conserva es su larga conservación, lo que permite consumir espárragos a lo largo del año, fuera de las épocas de campaña.
La segunda ventaja de la conserva es la seguridad de su preparación desde el punto de vista de la salud del consumidor. Gracias a las correctas prácticas de fabricación, y a que el GRUPO IAN tiene implantado un Sistema ARCPC (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos), se consigue fabricar un producto con las máximas garantías sanitarias para el consumidor.
La tercera ventaja de la conserva es su comodidad: es práctica para almacenar y lista para el consumo.
Con Carretilla comer buenos espárragos sólo depende de ti. Cuando quieras y donde quieras.
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