El pasado 22 de febrero Carretilla hizo entrega del premio de 18.307  € al ganador de nuestra promoción “Llevate la Carretilla”.

Como ya os informamos, el afortunado que acertó la cantidad exacta de monedas de nuestra carretilla ha sido Fernando García Martín, que se mostró así de contento al recoger el premio junto a su joven esposa. ¡Enhorabuena Fernando y que lo disfruteis!

Además de nuestro ganador, ya sabeis que los 15 participantes que más se aproximaron a la cifra exacta recibirán un lote de productos Carretilla.

Una vez más, gracias a todos los que habeis participado. ¡Nos vemos en nuestra próxima promoción!

El afortunado que acertó la cantidad exacta de nuestra carretilla y se ha llevado a casa los 18.307 € ha sido Fernando García, de Colmenar Viejo.

¡Enhorabuena Fernando!

Además de él, las 15 personas que más se aproximaron a la cifra exacta van a ser obsequiadas con una carretilla repleta de nuestros productos. Ahí van sus nombres:

Ricardo García / Viladecans (BARCELONA)

Francisco Moreno / Tarifa (CADIZ)

Teba Souto / BILBAO

Marta Ona / MADRID

Enrique Jordan / Sabadell (BARCELONA)

Susana Monedero / La Cisterniga (VALLADOLID)

Antonio Lopez / Castellar-Oliveral (VALENCIA)

Mª Jesus Campos / MALAGA

Veronica Molina / Huetor Vega (GRANADA)

Soraya Merino / BARCELONA

Angel Gonzalez-Roman / Fuenlabrada (MADRID)

Juan Mas / Manresa (BARCELONA)

Jose Ignacio Epizabal / Soto de la Marina (CANTABRIA)

Maria Coll / Santa Pau (GIRONA)

Beatriz Couto / Boqueixon (A CORUÑA)

 ¡Enhorabuena a todos y hasta la próxima promoción!

¡No olvideis visitar nuestra web para estar al día de todos los productos Carretilla!

Ingredientes:

- Una lata de espárragos blancos Carretilla

- Un trozo de pan duro

- Medio pepino

- 1 diente de ajo

- Aceite

- Vinagre (mejor de Jerez)

- Sal

Elaboración:

Pasar por la batidora los espárragos (con su jugo), el pan troceado, el pepino pelado y cortado en trozos, el diente de ajo en trozos, un buen chorro de aceite y un chorrito de vinagre. Batir bien y salar al gusto.

Si gusta menos espeso añadir un poco de agua. Rectificar de aceite y vinagre a tu gusto y pasarlo por el colador para que quede una crema suave y fina. Servir muy frío.

La visita que el carretillero hizo a Madrid para dar a conocer la nueva promoción de Carretilla (http://www.llevatelacarretilla.com/), nos dejó momentos memorables.

Si ya le has visto haciendo nuevos amigos  en la capital ( no te pierdas ese impagable personaje conocido como El Bolo de Toledo en esta misma sección “Multimedia”), ahora le llega el turno a una señora que opina que el Carretillero está mucho más guapo al natural… ¡No te pierdas al Carretillero dejándose tirar los tejos!

En un restaurante interesa simplificar y agilizar las tareas dentro de la cocina. Pensando en esa necesidad de optimizar recursos, Carretilla ha desarrollado el Plan Salsas Restaurant para cocineros profesionales.

Este nuevo plan está basado en la utilización de salsas de larga duración mediante la combinación de ingredientes naturales. Salsas exquisitas, esenciales para facilitar las tareas del chef y con el éxito final asegurado. Esta propuesta es adecuada tanto para la cocina moderna de autor como para la cocina tradicional, ya que se adapta a cualquier necesidad gracias a sus múltiples posibilidades.

Estas salsas de sabor natural, sin conservantes ni colorantes, se elaboran con ingredientes de primerísima calidad en la factoría de Villafranca (Navarra), y están avaladas por la experiencia de Carretilla en el tratamiento culinario de verduras, hortalizas y otros ingredientes. Todo ello bajo un estricto control de calidad.

La gama está compuesta por :

•  Salsa Española
•  Salsa Vizcaína
•  Salsa Armoricana
•  Salsa de Tomates Frescos
•  Salsa Chipi

Con este plan se puede multiplicar la oferta de platos y menús ahorrándose complicaciones. Y tiene múltiples aplicaciones:

•  Cocina de ensamblaje.
•  Maridaje, acompañando a productos elaborados.
•  Fondos para guisos.
•  Creación de nuevos sabores, nuevas salsas y platos.
•  Dar un toque personal a guisos y salsas.

Este proceso simplifica enormemente las tareas del chef y del personal de cocina, con el consiguiente ahorro en coste, tiempo y espacio. Las Salsas Restaurant permiten preparar múltiples platos de pescado, carnes, arroces y pastas mediante diferentes modos de uso:

•  Cocinando en la misma salsa.
•  Acompañando ingredientes ya cocinados.
•  Como base de otras salsas de complicada elaboración.

Su proceso de elaboración es muy similar al utilizado por el cocinero profesional en su cocina, respetando las cualidades y sabores naturales de sus ingredientes. Los envases esterilizados permiten presentar salsas totalmente seguras y de larga duración sin necesidad de conservantes. Y de calidad constante.

No existen pérdidas por conservación inadecuada o mal aprovechamiento de los ingredientes. Además la dosificación de cada ración es fácilmente controlable y, por tanto, también lo es su coste.

Cuando se registra por primera vez en 1916, la marca que ahora conocemos como CARRETILLA lleva el nombre de la FLOR DE NAVARRA, pero ya entonces aparece en la etiqueta un personaje en un campo: un cocinero con una carretilla. En la carretilla, lleva el producto a envasar: una alcachofa enorme, un melocotón gigantesco, un tomate inmenso, unos guisantes sin pelar o un fajo de espárragos grandísimo. La marca la FLOR DE NAVARRA se emplea para todo: hasta hay constancia de “conejo de monte en salsa de tomate” o de “perdices estofadas” con esta marca. El cocinero es el “prescriptor”, el especialista del producto que garantiza la calidad. Del producto, sale un dedo que apunta hacia un ojo que está en el cielo. Esta señal llama la atención: ¡ojo a la calidad!

Con el tiempo, el nombre de LA CARRETILLA, que también aparece en las etiquetas, va adquiriendo fuerza y finalmente esta marca se registra en 1934.

Más adelante, el logotipo pasará por una primera racionalización y se quedará con un dibujo estilizado de un cocinero de frente con una carretilla de dos colores: azul y amarillo. En una segunda fase, perderá al cocinero: solamente se mantendrá la carretilla.

En 1998, se vuelve a diseñar el logotipo de CARRETILLA. Se conservan los colores amarillo y azul pero se recupera un personaje: no el cocinero de los inicios, sino un campesino, el especialista en la materia prima que garantiza su calidad.

En el 2004, se rediseña el logotipo de tal manera que, destacando los valores fundamentales de la marca, como son tradición, calidad, naturalidad y experiencia, se le da formas más modernas, ganando en impacto gráfico y personalidad. El icono del personaje se integra en mayor medida en el conjunto de la marca y se aplica una tipo grafía más clara y contundente.

Hemos encontrado una versión un tanto peculiar de nuestro carretillero. ¡No te pierdas el video!

El Carretillero estuvo en Madrid hace unos días y se encontró con mucha gente repartiendo euros.
En este video se encuentra a una señora carretillera y a un personaje por descubrir: El Bolo de Toledo.

¿Alguien lo conoce?

Hemos descubierto que nuestro carretillero se ha convertido en toda una celebridad y ya pululan por internet un montón de imitaciones y versiones de sus anuncios.

Desde aquí os invitamos a que nos hagais llegar vuestros peculiares homenajes y para empezar os dejamos con el video de un par de chavales que se lo pasan de muerte jugando a ser “El Carretillero”.